(资料图片仅供参考)
解答：
1、最好通过精确控制每天购买的数量来保持每天水果的新鲜度，让每天买的水果当天就能卖完。如果卖不出去，第二天趁还新鲜，亏本或亏本处理。
2、水果店安装空调，利用空调降低水果店温度，延长水果在高温夏季的保鲜期。
3、把那些高端的，过季的，滞销的水果品种放在冰柜里卖。
4、在高温季节，给苹果、梨、哈密瓜、桃子、李子等一些水果洒水，防止它们干燥的表皮起皱失水，晚上关门的时候放在简易的袋子里放在冰柜里。当然，冬天水果店温度低的时候，水果保鲜需要很长时间，很容易保鲜，因为只要控制好每天的购买量，就是冬天水果保鲜的最好方法。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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