您不需要大烤箱来制作美味的鸡翅、嫩肉或鸡胸肉。您可以使用一种经常出现但经常被忽视的设备来烹制一顿美餐:电烤箱。虽然大多数人只是使用烤箱来烤面包或融化奶酪,但它主要是一个烤箱,可以处理典型的烤箱任务,只是规模较小。通过减少鸡肉食谱的大小,您可以在小型烤箱中制作鸡翅、嫩肉或鸡胸肉。
将整只鸡切成小块,放入小烤箱中使用。红辣椒片
(资料图片仅供参考)
整只鸡或切块鸡
玉米油
盐
牧场或番茄酱
找到一个适合烤箱的小平底锅。拿一张餐巾纸,用玉米油吸干。用玉米油擦平底锅。
将烤箱预热至华氏 375 度。
将鸡块放在平底锅上,块之间留一点空间。
在每块上撒上所需量的盐和红辣椒片。
将鸡肉锅放入小烤面包机烤箱中。让它煮约 15 分钟。使用烤箱手套取下平底锅。小心地翻转每一块。
将平底锅放回烤箱。再煮 15 分钟。通过将肉类温度计插入其中一块最肉的部分来测试鸡肉的熟度。不要让温度计放在骨头上,否则会得到错误的读数。一旦内部温度达到 165 华氏度,鸡肉就可以安全食用。
从烤箱中取出平底锅。如果需要,让鸡肉稍微冷却,然后用牧场酱或番茄酱蘸酱。
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